维纳斯黄金的生物学性状和早果丰产等特点，总结形成了矮化大苗繁育技术规程和丰产配套栽培技术。维纳斯黄金苹果综合品质高、适应性广、抗逆性强.
维纳斯黄金是金帅自然杂交种子播种选育而成的苹果品种，建矮化中间砧果园。维纳斯黄金苹果3年生矮砧轻减集约幼树园亩产可以达到2783.8kg，早果性和丰产性突出，抗逆性强，高抗炭疽叶枯病。果实长圆形，高接园和新建园的平均单果重分别为226.4g和247g，果实黄色或黄绿色，皮孔少且小，果形匀称周正，高桩。果肉淡黄色，口感脆爽，甜味足、酸味轻，果汁丰，可溶性固形物极高，可达到21.7%，果实有浓郁清新的芳香味，综合品质高。
维纳斯黄金矮化苹果园区肥水管理苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的体积膨大，前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多，后期靠细胞体积的膨大。
1、矮化砧及短枝型矮化密植园苹果树的整形修剪，基本原则与乔砧园相同，但在方法上有以下特点：宜选用小冠型整枝；矮砧树修剪时要考虑它是什么砧木，其矮化效果如何。矮化密植树的树干高度应适当降低，其苗领导干及延长枝应控制使其少量开花结果，防止树势衰弱；果园和单株都要合理控制花量，不使过多负荷，以免影响长势；要及时更新枝组，适当加重修剪。
2、栽植矮化砧或矮化中间砧苹果时，要注意选择抗寒性强、适合本地环境条件的矮化砧木。
3、矮化栽植：为预防苹果树枝叶过密的情况发生，应当在种植期间通过矮化措施对果树的形体进行调整，为果树的生长创造良好的日照和通风条件。矮化处理后，果树的光照量会有所增加，果实的成熟期会随之提前，这有助于提高果实的产量和品质。若是种植区的水肥条件较好，则可以将果树修成细长纺锤形，若果树周围的枝条过于密集，应及时剪除。
维纳斯黄金苹果初盛果期（3～8 年）苹果标准化土肥水管理规范
1、实施覆盖栽培：果园的表层土壤，由于人类的耕作以及冬季低温严寒和夏季高温酷暑的影响，果树的吸收根系难以在其中存活，存活量急剧下降，而不能被***利用，为此，采用实行果园覆草或生草，创造相对比较稳定的表层土壤的温湿度环境，以利于根系在表层土壤当中的生长发育，增加树体营养。同时还可以起到缓解因土壤酸化引起的锰毒害作用。
2、增施有机肥料：于每年果实采收后亩施动物源肥料（牛粪、羊粪），2000 公斤以上，在动物源和植物源有机肥不足的时候，可采取以草代肥的办法，一般每亩地施用2000～3000 公斤的农作物秸杆或者是杂草，沿行间开宽1 米，深0.6～0.8 米的沟，并配合施用120～140 公斤纯氮量的氮肥，拌土深埋，浇足水，补充有机肥料。要特别提出的是：对动物源有机肥料，施用前要腐熟发酵。
3、推广平衡施肥技术：在根据果品产量施足有机肥的基础上，果园管理中还应根据需要进行追肥（包括根外补肥），施肥量和施肥种类要根据土壤营养分析和叶营养诊断以及果树的吸收规律和特点确定，需要特别强调的是：由于果树的多年生和不同营养成分的生理作用的差异，苹果树的施肥量仅根据土壤养分的测定结果确定是不科学的，尤其是钾肥。其施肥量应根据叶营养诊断的结果确定，否则，可能导致钾过量，引发树体早衰，果实早熟，降低产量、品质和耐贮性。一般情况下，每年3 次，一次在萌芽后至开花前（3～4 月），以氮肥为主（每亩地尿素30公斤或硝酸铵钙50公斤）；二次在花芽分化期（6 月上、中旬），以磷、钾肥为主，氮、磷、钾肥混合使用（每亩地硝酸钾5公斤+磷酸二氢钾5公斤+尿素2公斤）；第三次在果实膨大期（9月初），以钾肥为主（每亩地硝酸钾4公斤+磷酸二氢钾6公斤+尿素1公斤）。一次追肥距果实采收时间不少于30 天。叶面喷肥全年4～5 次，一般生长前期2 次，以氮肥为主；后期2～3 次，以磷、钾肥为主（磷酸二氢钾），补施果树生长发育所需的各种营养元素。一次叶面喷肥距果实采收时间不少于20 天。
4、水分管理：在整个生长期中一般灌3～4 次水。
发芽前灌一次水，保持较高的土壤湿度，促使萌芽、展叶迅速，增大叶面积和***开花座果，湿度以60%为宜；
新梢生长和幼果膨大期（套袋后）：此时果树的生理机能旺盛，是需水多的时期。花后缺水叶片会争夺幼果水分，导致落果（湿度以70%为宜）；
果实迅速膨大期：灌水可满足果实膨大对水的需要，促进短枝分化花芽（湿度以50-60%为宜）；
采果前后及休眠期：秋施基肥后应立即灌水沉实，使根系尽早恢复吸收功能（湿度以50%为宜）。
2年生树苗肥水管理
根据盛果期的浇水时间，中间增加2次浇水量（全年控制在6次以内即可，小水多次浇，雨量大少浇水），平均每25-30天一次，滴灌时每次用尿素15kg/亩+磷酸二氢钾2公斤/亩（亦可加生根剂，如果没有可不加）
